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Casa Berolli é selecionada em concurso nacional

Restaurante rio-pretense está entre os 45 melhores do país em concurso realizado por marca de bebidas importadas

A Casa Berolli, um dos restaurantes mais requisitados do circuito gastronômico rio-pretense, está em festa. O chef João Paulo Silva acaba de receber a notícia de que a casa foi selecionada entre as 45 melhores do país para participar de um concurso que escolherá um drink para se tornar o oficial da marca Pernod Ricard.

A bebida criada para participar da seleção é inspirada na tradicional sobremesa Ile Flottante e leva em sua composição o whisky Jameson, café, baunilha e uma deliciosa pitanga com merengue suíço, entre os ingredientes. A Casa Berolli foi escolhida após atender todos os quesitos de seleção da marca.

O julgamento será feito por degustação de profissionais especializados e exposição da foto no site oficial do concurso. Caso a Casa Berolli fique entre os três melhores do Brasil, irá concorrer na etapa internacional.

“Estar em um concurso como este e ser selecionado entre os 45 melhores do país pela Pernod Ricard já é uma grande conquista. Estamos muitos orgulhosos, confiantes e felizes por estarmos levando o nome de Rio Preto e da Casa Berolli para o país todo e, quem sabe, para o mundo”, diz o chef.

Os três primeiros colocados serão contemplados com uma viagem à Irlanda para conhecer a Barrelman’s Homecoming, fábrica onde o whisky Jameson é fabricado, e o 1º colocado do Brasil irá participar da grande final global, representando o Brasil na Irlanda.


Fonte: Larissa Martins
CHQ Companhia de Franchising