Merci!
CD com músicas em sua maioria gravadas na língua francesa, entre elas, 'Águas de Março, La Mer, Georgia On My Mind, Você Abusou, C'est Si Bon e De Conversa em Conversa', da K Bistrô e Rotisseria, que recebi pelas mãos da Comunic Comunicação Corporativa.
Abaixo, texto da epístola que acompanhou o mimo. Obrigado, amei!
K Bistrô e Rotisseria
O desejo de todos os sentidos
Após viajar por diversos estados brasileiros, países das Américas e Europa e conhecer o que existe de melhor na gastronomia mundial, a empresária Karina Macri Zanon traz para São José do Rio Preto um bistrô inspirado na cultura europeia. Moderno e com alguns detalhes clássicos, o ambiente foi planejado minuciosamente para proporcionar novas experiências gastronômicas e culturais.
“A proposta é oferecer aos clientes uma viagem pelos principais locais do mundo, estimulando os sentidos por meio das características do ambiente, da culinária e da música”, disse a empresária.
O cardápio, assinado pela chef de cozinha Silmara Justi, é composto por pratos artesanais da culinária contemporânea, entre elas a francesa, italiana, espanhola, portuguesa, árabe, oriental e brasileira. A chef realiza uma mistura de sabores com técnicas de cocção. O menu é reinventado a cada estação.
O bistrô oferece também cervejas nacionais e importadas, drinks e uma carta de vinhos elaborada pelo sommelier Sergio Mussolino. Outro diferencial do espaço são os serviços de rotisseria delivery, com massas, carnes, antepastos e pães, embalados para levar para casa. Tudo é preparado com produtos frescos da própria horta do K Bistrô. São cerca de 100 m² de horta com hortaliças e temperos como alface, salsa, tomate cereja, pimentas, entre outros.
“O K Bistrô também será ponto de encontro de chefs de cozinha e novas revelações, para troca de experiências, receitas e sabores. Periodicamente vamos trazer um chef diferente para surpreender nossos clientes”, afirma Karina.
O ambiente foi projetado detalhadamente pelo arquiteto Lisandro Piloni, valorizando a mistura de cores, de estilos e de móveis clássicos e modernos.
“Temos uma equipe de profissionais especializados, produtos nobres, música de qualidade, culinária artesanal e um ambiente aconchegante. Tudo criado especialmente para trazer um pouco da cultura de diferentes regiões”, ressalta a empresária.
O bistrô também oferece aos clientes uma seleção especial de músicas de diferentes locais do mundo para acompanhar a degustação dos pratos. Tudo para proporcionar uma verdadeira viagem de sabores.
O K Bistrô já está recebendo convidados.
K Bistrô e Rotisseria
Rua XV de Novembro, 4050, São José Do Rio Preto / SP
Horário de funcionamento
Bistrô: Segunda a sábado das 19h às 24h
Rotisseria: Segunda a Sábado - 09h às 18h e Domingo – 09h às 14h
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